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取得者のご紹介

中野 愛子 さん(東京都)

米粉が好きすぎて、回し者って言われました(笑)

わたしがこの「お米アドバイザー」という資格を知ったのは1-1image.jpgのサムネイル画像
米粉好きが高じてでした。
元々シンガーソングライターとしてステージに立ち、TVアニ
メの主題歌でメジャーデビューをしたのですが、ステージに
立つためにいつも美容と健康には気をつけていました。
ですが、ダイエットのストレスで逆に食べてしまったり小麦アレルギーも発覚したりと体調が優れないこともしばしば。
そんな時に以前から愛用していた米粉に改めて注目し、始めたのがグルテンフリー生活でした。
始めてから明らかに改善していく体調やお肌。そこから米粉愛はどんどん深くなっていき、どんな料理にでも米粉をつかってみるように。
あまりに米粉について熱く語るので友達に「米粉の回し者」なんて言われたことも(
そういったことから、いずれ米粉で何かやりたい!米粉についてもっと知りたい!勉強したい!と思っていたわたしには打ってつけの資格だったのです。
「お米アドバイザー」を受講したことで改めてお米について知ることができ、米粉とそしてお米がもっと好きになったので、ぜひこの資格を活かしてお米の素晴らしさを多くの方に伝えていけたらいいなと思っています。
わたしのスイーツもいずれどこかで食べていただける日がくるように頑張りたいと思います!
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お名前 : 中野 愛子 さん
公式ブログ : AIKO NAKANO'S BLOG
レコード会社 : 中野 愛子 公式HP
YouTube : カメリアの瞳 / 中野愛子 Music Clip